Bánh đúc mặn nước cốt dừa

Cách làm bánh đúc mặn và bánh đúc ngọt siêu ngon mà peaceworld.com.vn giới thiệu tiếp sau đây sẽ là nhì thực đơn điểm trọng tâm lý tưởng dành mang lại những ai yêu thương thích các món bánh truyền thống của Việt Nam. Cùng học tập có tác dụng bánh peaceworld.com.vn tìm phát âm tức thì cách làm cho bánh đúc không bắt buộc vôi đơn giản, cực kỳ ngon và hợp vệ sinch đến bữa sáng giàu dinch dưỡng nhé!


1 Cách làm bánh đúc mặn1.2 Các bước làm bánh đúc mặn thơm ngon2 Cách làm bánh đúc ngọt2.2 Cách thức làm bánh đúc ngọt miền Nam

Cách làm bánh đúc mặn

Bánh đúc mặn được mọi người yêu thích bởi mùi vị thơm béo của nmong cốt dừa quyện với nhân tôm thịt ngon ngọt, dựa trên nmong chấm cay chua sẽ mang đến một trải nghiệm đặc sắc đến người thưởng thức.

You watching: Bánh đúc mặn nước cốt dừa

*
*
Bánh đúc mặn là món ăn uống tuổi thơ của không ít thế hệ người Việt.(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm cho bánh đúc mặn

250g bột gạo40g bột năngmột nửa thìa cafe muối300ml nước cốt dừa400ml nước150g giết mổ xay nhuyễn100g tôm khô50g nnóng mèo1 củ hành tím1 củ tỏiĐường, gia vị hạt nêm, nước mắm nam ngư, chanh1 trái ớt

Cách chế biến bánh đúc mặn thơm ngon

*
*
Bánh đúc mặn mang mùi hương vị bình dị mà dân dã.(Ảnh: Internet)

Cách 1: Làm phần vỏ bánh

Cho 250g bột gạo + 40g bột năng + 300ml nước dừa tươi + 400ml nước vào sơn khuấy phần đa đến hỗn hợp hòa rã. Có thể lược tất cả hổn hợp bột này qua rây nhằm bột mịn hơn. Để bột nghỉ trong phòng mát khoảng chừng đôi mươi phút ít.

Bước 2: Hấp bánh

Chuẩn bị kgiỏi nhằm hấp bánh, bên trên ktốt bánh bôi đều một lớp dầu nhằm bọn họ tiện lợi mang bánh ra Khi bánh chín. Sau đó cất vào kxuất xắc một lớp bột với độ dày khoảng 1cm, đến kgiỏi vào nồi hấp khoảng chừng 7-8 phút ít thì mở ra coi bánh sệt lại không, cho thêm tiếp thêm một tấm bột nữa vào lúc 1cm rồi hấp tiếp cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra nhằm nguội khoảng 3 phút, bổ thành miếng nhỏ tuổi vừa ăn.

Cách 3: Làm nhân bánh

Tôm khô cho vô nước ấm dìm khoảng chừng 1/2 tiếng đến tôm mượt ra, tiếp đến rửa không bẩn, để ráo.

See more: Máy In Brother Dcp-T700W - Máy In Phun Màu Đa Chức Năng Brother Dcp

Thịt xay nhuyễn chúng ta rước ướp theo khẩu vị, kế tiếp cho thịt khoảng chừng 15 phút mang đến ngấm.

Bước 4: Xào nhân thịt bánh đúc

Hành tím với tỏi băm nhuyễn, nấm mèo thái sợi, sau đó bắc chảo lên phòng bếp đun nóng, Lúc dầu già khách hàng cho tỏi và hành tím vào phi thơm, rồi thường xuyên xếp thịt vào xào đến Lúc gần chín thì đổ tôm khô và nnóng mèo vào hòn đảo đều tay, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Bước 5: Làm nước mắm nam ngư chấm bánh đúc

Pha 1 muỗng canh nước + 1 thìa coffe dấm + 3 thìa coffe đường + 4 muỗng cà phê nước mắm nam ngư khuấy rất nhiều trong chén. Tiếp theo mang lại ớt, tỏi băm nhuyễn và củ cà rốt xắt gai vào khuấy đều. Nêm nếm lại nước chấm cho vừa ăn.

See more: Cách Quyến Rũ Phụ Nữ Đã Có Chồng, Dấu Hiệu Họ, Cách Chinh Phục Phụ Nữ Đã Có Chồng Hiệu Quả Nhất

Bước 6: Trình bày cùng thưởng thức

Cắt bánh đúc ra thành miếng vừa nạp năng lượng, sau đó cho ít nhân bánh bỏ lên trên, chan ncầu mắm vào và dùng ngay khi bánh còn nóng hổi.