Cách nấu canh tương hàn quốc

Nếu nhỏng tương ớt cay được truyền trường đoản cú nước Nhật thì tương đậu nành là món nạp năng lượng bao gồm xuất phát từ bỏ Trung Hoa. Tuy vay mượn tư tưởng có tác dụng “tương”‘ của Trung Quốc tuy nhiên cách thức bào chế cùng những vật liệu, gia sút hương liệu gia vị tạo nên sự một hũ tương đậu nành của tín đồ Nước Hàn cực kỳ rất dị và khác hoàn toàn. Trong số đó khá nổi bật độc nhất vô nhị là phong tục làm cho tương đậu nành bằng những tảng đậu đã làm được lên men bằng phương pháp phơi khô xung quanh ttách.

You watching: Cách nấu canh tương hàn quốc


*

*
Clichồng vào coi Tương đậu nành No Brand
1 củ khoách tây1 củ hành tây1 trái túng xanh nhỏ1 trái ớt xanh4 tép tỏi4 nhỏ tôm lớmNước7 con cá cơm khô5 thìa canh tươngđậu nành lên men70g bìa đậu phụ2 nhánh hành láNnóng kyên ổn châm với nấm rơm ( Tùy ssinh hoạt thích)
*

Các bước làm món canh đậu tương lên men mang đến 4-5 bạn ăn:

Bước 1: sơ chế vật liệu làm cho món canh đậu tương lên men

– Khoách tây gọt vỏ, cọ sạch sẽ cùng cắt thành từng miếng vuông

– Hành tây bóc tách vỏ, thái thành từng miếng vừa

– Bí xanh thái miếng vừa ăn

– Ớt xanh thái nhỏ

– Tỏi tách vỏ băm nhỏ

– Tôm tách vỏ, bỏ chỉ khu đất, rửa sạch mát nhằm ráo nước rồi xắt nhỏ

– Cá cơm trắng rửa sạch mát và dồn phần ruột cá đi

– Đậu phú thái miếng vuông

– Hành lá thái nhỏ

Bước 2: các bước tiến hành làm cho món canh đậu tương lên men

– Chokhoai tây, túng thiếu xanh, ớt, tỏi cùng tôm vào trongmột chiếcnồi,thêm khoảng 6 ly nước vào nồi rồi bắc lên nhà bếp đun trên ngọn gàng lửa mức độ vừa phải.– Cho cá cơm thô vào một cái túi vải vóc thật sạch sẽ, buộc bí mật rồi cho vào nồi đun thuộc những nguyên liệu không giống, thêm nước với bịt kín đáo vung. Thời gian đầu đun nấu canh đã mất khoảng 15 phút.

See more: 89 Món Cá Lăng Làm Món Gì Ngon ? Các Món Ăn Từ Cá Lănghip Cá Lăng Nấu Món Gì Ngon

– Tiếp theo, chúng ta mang đến đậu tương vào nồi khuấy hồ hết, đun tiếp vào 20 phút ít nữa, lửa giữ lại ở tại mức trung bình

*

– Thêm đậu phụvới nnóng vào đun nấu thêm 3 phút thì chúng ta bỏ túi cá cơm ra phía bên ngoài, đồng thời tắt bếp.

See more: Cách Chế Tạo Tên Lửa Nước Bằng Chai Nhựa Sáng Tạo Nhất, Cách Làm Tên Lửa Nước Đơn Giản

*
*

– Rắc hành lá lên trên, nêm nếm lại cho vừa mồm cùng phục vụ số đông bạn cùng rất cơm.